계곡 뷰 맛집! 창원 서원곡 '약수장가든': 오리백숙, 도토리묵, 닭도리탕 야무진 먹방 후기

 

무더위가 한풀 꺾이고 선선한 가을이 찾아오면서, 왠지 모르게 몸보신이 하고 싶어졌습니다. 이열치열 백숙은 이제 안녕! 창원 근교에서 계곡 물소리를 들으며 숲속 분위기를 만끽할 수 있는 곳을 찾던 중, 마산합포구의 명소 **서원곡(書院谷)**에 위치한 **'약수장가든'**을 방문했습니다.

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늦은 점심시간인 오후 1시 이후에 도착했지만, 넓은 주차장이 이미 차량으로 꽤 차 있었습니다. 한여름에는 이곳도 만차라는 이야기를 듣고, 서원곡의 인기를 실감할 수 있었습니다.

약수장가든

경상남도 창원시 마산합포구 서원곡1길 48

 

(위치: 경상남도 창원시 마산합포구 서원곡1길 48)

 

1. 🍃 숲속의 평상: 자연과 하나 되는 식사 공간

 

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약수장가든은 내부로 들어가면 시원하게 펼쳐진 평상석과 테이블석, 그리고 좌식 공간까지 다양한 좌석을 갖추고 있습니다. 저희는 계곡을 더 가까이에서 느낄 수 있는 테이블석으로 자리를 잡았습니다.

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메뉴는 백숙이 메인이지만, 도토리묵, 닭도리탕 등 산과 계곡에서 즐기기 좋은 메뉴들이 준비되어 있었습니다.

 

 

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기본적으로 간단한 나물류의 밑반찬과 휴대용 가스버너가 제공됩니다.

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2. 🍲 영롱한 오리백숙과 구수한 국물 퍼레이드

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주문 후 약 10분 뒤, 저희가 기다리던 오리백숙이 드디어 등장했습니다.

• 비주얼: 커다란 냄비 안에 다양한 한약재와 함께 푹 고아진 오리 한 마리가 영롱한 자태를 뽐내고 있었습니다.

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• 맛: 부드러운 살코기는 뼈에서 쏙 빠질 정도로 푹 익었으며, 구수한 육수는 그야말로 일품이었습니다. 특히 계곡을 바라보며 시원한 바람을 맞으며 먹는 오리백숙은 맛뿐만 아니라 분위기까지 더해져 최고의 조합이었습니다.

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성인 남성 3명이서 오리백숙을 먹었지만, 부족함을 느껴 추가 메뉴를 주문했습니다. 백숙을 먹을수록 처음의 오리 형태는 사라지고, 뼈만 남는 모습이 포식했음을 증명해 주었습니다. 운 좋게 득템한 오리 다리는 부드러움의 극치였습니다!

 

 

3. 🌶️ 추가 주문 성공! 도토리묵과 닭도리탕

 

 

백숙만으로 부족했던 저희는 추가 메뉴로 산장 음식의 정석인 두 가지 메뉴를 주문했습니다.

 

🫔 산채 별미: 도토리묵

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• 맛: 말랑말랑한 도토리묵과 아삭한 채소들이 매콤새콤한 양념에 잘 버무려져 있었습니다. 백숙의 진한 맛을 잠시 중화시켜주는 상큼한 별미로 완벽했습니다.

 

🐔 얼큰함의 끝판왕: 닭도리탕

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• 맛: 야외에서 먹는 닭도리탕은 언제나 실패가 없습니다. 얼큰한 양념이 큼지막한 감자와 닭고기에 깊숙이 배어들어 진정한 닭도리탕의 맛을 느낄 수 있었습니다. 특히 큼지막하게 썰린 감자가 별미였습니다.

 

4. 🥣 완벽한 마무리: 고소한 죽

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이 모든 메뉴를 클리어할 때쯤, 고소한 죽이 제공되었습니다. 각종 곡물과 오리 육수를 베이스로 끓여낸 죽은 구수함이 극대화되어 있었습니다.

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• 마무리: 얼큰한 닭도리탕과 진한 백숙 육수로 쌓인 배를, 고소하고 부드러운 죽으로 따뜻하게 감싸주며 마지막 해장까지 완벽하게 마무리했습니다.

 

✅ 총평:

 

 

지인들과 오리백숙, 도토리묵, 닭도리탕까지 야무지게 해치운 덕분에 늦은 점심이었음에도 저녁 식사 걱정을 하지 않아도 될 만큼 포식했습니다. 창원 서원곡의 약수장가든은 시원한 계곡 물소리와 숲의 청량함 속에서 즐기는 백숙이 최고의 가치와 별미를 선사하는 곳이었습니다. 단순한 식사가 아닌, 자연 속에서의 힐링 경험을 원하시는 분들께 강력 추천합니다!

 

 

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