대만 우육면의 새로운 매력, 토마토 우육면 리뷰 - 일품산서도삭면

목차

1. 대만에서 찾은 특이한 우육면, 토마토 우육면
2. 일품산서도삭면 가게 정보
3. 가게 분위기와 주문 시스템
4. 토마토 우육면, 그 맛의 정체는?
5. 토마토의 신맛과 스트레이트 면의 조화
6. 대만 여행 중 꼭 들러볼 가치 있는 맛집

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1. 대만에서 찾은 특이한 우육면, 토마토 우육면

대만 여행을 하며 수많은 우육면을 맛봤지만, 이번에는 특별히 토마토 우육면을 리뷰하게 되었습니다.
토마토가 우육면에 들어간다는 건 쉽게 상상하기 어려운 조합이지만, 궁금증에 도전하게 되었죠.

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2. 일품산서도삭면 가게 정보

https://maps.app.goo.gl/g4aXi7QunDJLR4kE9

일품산서도삭면 · No. 10之6號, Yongkang St, Da’an District, Taipei City, 대만 106

 

• 주소: No. 10之6號, Yongkang St, Da’an District, Taipei City, 대만 106
• 위치: 대만의 위스키 성지로 불리는 '가품양주' 가는 길목에 위치.

 

 

처음 가게 간판을 보고 순간 어디서 본 듯한 익숙한 느낌이 들었습니다. 마치 한국의 국밥집 간판과 비슷한 분위기가 떠올라 기분이 색다르더군요.

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3. 가게 분위기와 주문 시스템

가게 내부는 깨끗하고 위생적인 모습이 인상적이었습니다.

 

• 테이블 수: 약 5개

• 혼밥 가능: 벽면에 카운터석도 잘 구비되어 있어 혼자 여행 중인 분들도 부담 없이 식사할 수 있습니다.

 

여기서는 색연필로 메뉴를 체크하는 독특한 주문 시스템을 사용합니다.

 

메뉴판에 먹고 싶은 메뉴를 표시하면 되는데, 가격은 150~180대만 달러로 합리적입니다.

 

 

처음 방문이라 주문 방법이 익숙지 않았던 저는, 그냥 종업원에게 **"This One plz"**라고 말하며 토마토 우육면을 주문했습니다.

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4. 토마토 우육면, 그 맛의 정체는?

드디어 나온 토마토 우육면!

 

• 기본 우육면 위에 신선한 토마토 조각이 올라가 있어 시각적으로도 독특했습니다.

 

• 함께 주문한 오이소박이 스타일의 반찬(40대만 달러, 약 1,700원)과 잘 어울렸습니다.

맛의 특징:

 

• 뜨거운 국물 요리와 토마토의 조합이 의외로 훌륭했습니다.

• 토마토의 신맛이 국물에 은은하게 스며들어, 전통적인 우육면과는 또 다른 색다른 풍미를 즐길 수 있었습니다.

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5. 토마토의 신맛과 스트레이트 면의 조화

 

토마토 우육면에서 사용된 면은 독특한 스트레이트 면으로, 보통 대만의 우육면에서 흔히 볼 수 있는 꼬불꼬불한 면과는 달랐습니다.

• 스트레이트 면은 쫄깃하면서도 국물과 잘 어울려 먹기 좋았습니다.
• 이 면 덕분에 국물의 맛과 토마토의 신맛을 더 잘 느낄 수 있었습니다.

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6. 대만 여행 중 꼭 들러볼 가치 있는 맛집

토마토 우육면은 익숙하면서도 새로운 맛을 동시에 경험할 수 있는 특별한 요리였습니다.
대만의 전통 우육면에 변화를 준 이 요리는, 광고로 유명한 이유가 충분하다고 느껴졌습니다.

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[마무리]
이번 리뷰에서는 일품산서도삭면에서 즐긴 토마토 우육면의 매력을 전해드렸습니다.
대만 타이베이를 방문하신다면, 새로운 맛의 우육면을 꼭 한번 경험해보시길 추천드립니다.