대만이라고 하면 정말 먹거리가 풍성 한데요
훠거/우육면 등등 식사를 해결할곳이 정말 많은데
이번엔 우육면 중에서 24시간 운영을하는 우육면이 있어 한번 방문해 보기로 했습니다.
https://maps.app.goo.gl/rNj6TVof15SakRL97
건굉우육면 · No. 27號, Xining Rd, Wanhua District, Taipei City, 대만 108
★★★★☆ · 국수 전문점
www.google.co.kr
대만의 타이베이에는 타이베이역에서 걸어서 약 10분정도면 도착할수 있는
24시간 우육면식당이 3곳 있는데요.
빨강 건굉우육면
노랑 지안하오 우육면
파랑 푸홍뉴어러멘
이있습니다. 이번엔 붉은색 건굉우육면으로 가보겠습니다.
우육면 식당가를 방문하면 24시간 우육면 집이 많고 대만의 로컬한 뒷골목 느낌을
팍팍 경험할수 있으실겁니다.
건굉우육면 간는길에 보이는 푸홍뉴어러멘 간판 입니다.
이번여행에서 우육면 3곳을 다 다녀 왔으니 천천히 리뷰해 보겠습니다.
이 간판이 제가 방문한 건굉우육면입니다.
식당앞에는 음식의 사진이 전광판에 붙어 있어 한자를 모르더라도 사진을 찍어서 보여 주면됩니다.
저는 우육면 보다는 부속고기가 많은 총합면이 더 좋은데 그걸 주문해 먹어야 겠습니다.
이렇게 식당앞에는 각종 메뉴와 L,M,S 사이즈의 음식 크기별로 가격이 적혀 있어 부담없이 주문할수 있습니다.
L사이즈가 120TWD로 한화로 액 6,000원정도 하지 않는 가격입니다.
가격 그대로 대만의 국밥 인가 봅니다..!!
제가 주문할 총합면과 가격을 보니 120/110/100 으로 무엇을 주문하든 6,000원 이하의 가격 입니다.
그런데 제가 주문하려고 하니
KOREA? JAPAN? 이라고 하길래 KOREA 라고 하니 이렇게 메뉴판을 보여 줬는데
츤데레 처럼 까칠한듯 하면서?? 정감이 느껴지는 말투였습니다.
한국어/영어/일본어 버젼등이 다 기재되어 있으니 부담없이 방문해도 됩니다.
가게 내부는 이렇게 테이블이 몇개 놓아져 있고 조리실은 출입금지 였습니다.
당시 아침 8시경에 방문 했는데 현지인들은 우육면을 아침으로 드시는것 같았습니다.
아침에 속을 비우기 위해 화장실을 잠시 방문했는데 마치 2000년이전의 고속도로 화장실을 보는듯한
컬쳐 쇼크에 잠시 말을 잊었지만... 볼일은 봤습니다..
혹시나 화장실 민감하신분들은 다른곳에서 해결하시고 방문하시길.바랍니다.
쓰레기통은 별도로 없고 출입구에 놓여진 봉지에 티슈등은 버리시면 됩니다. (화장실휴지 제외!!!)
잠시후에 나온 총합면(소고기 종합)M 사이즈 입니다.
양도 넉넉하고 무엇보다 5천원정도에 이렇게 소고기 부위를 먹을수 있다는게 만족스럽습니다.
각 테이블 위에는 각종 양념장이 있는데 뭐가 뭔지 몰라서 항상 못찍어? 먹고 있습니다.
그냥 붉은색 고추기름 같은것만 넣어먹는데 그러면 마치 불닭면 처럼 매콤한맛이 들어 정말 맛있어집니다.
소고기도 많고 면도 넉넉한 우육면M 사이즈가 5천원!!
소의 각종 징그러운 부위는 다 들어 있는것 같습니다.내장? 인가..? 싶기도 하고
면은 수타면인지? 대만에서 먹는 면들은 거의다 이렇게 꼬불꼬불한 면들이 많았습니다.
총합면이라고 소고기 모든부위가 들어가서 그런지 잘찾아보면 이렇게 소고기 장소림 같은 부위도 있습니다.
연중무휴라곤 하지만 그래도 1달에 2회정도는 쉬시는지 이렇게 쉬는날은 가게내부에 적어 두셨습니다.
여기 건굉우육면 식당은 찬물은 없고 가게 내부의 이런 물단지? 같은 곳에서 독특한 음료가 나옵니다.
매실맛? 가기도 하고 뭔가 새콤한데 차가워서 뜨거운 우육면 먹을때 몸의 열을 식혀줘서 5번정도 리필해 마셨습니다.
이렇게 우육면 장먹고 테이블위의 티슈는 입구의 비닐봉지에 버리고 나가시면 됩니다.
결제는 아까전에 음식 나올때 사장님께 지불하시면 됩니다.
아침에 방문해서 그런지 손님도 별로 없고 가게내부도 깔끔하게 정돈되었습니다.
이렇게 부글부글 끓고 있는 액체가 우육면 국물 같은데 우육면 이외에도 많은 음식들이 판매 및 조리 중이 였는데
좀더 스킬을 올려 대만의 로컬한 음식들을 다 먹어보면서 하나씩 배워가봐야 겠습니다.
혹시나 대만을 여행하시는분들은 24시간 우육면 식당인 건굉우육면에서 저렴한 우육면과 시원한 매실차(?)로 하루를
든든하게 시작해 보시길 바랍니다. ^.^
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